• Creencias y prácticas alimenticias en embarazadas 

      Brito Sánchez, Leonardo; Cumba Núñez, Tamayra I. (Universidad Nacional Pedro Henrìquez Ureña, 1994)
      Se analizan los prejuicios y tabúes alimentarios que condicionan el embarazo correlacionados con el estado nutricional y otras variantes de calidad de vida. Se realiza un estudio en el periodo octubre-noviembre de 1993 ...
    • Incidencia de la desnutrición en niños de Mata de Palma, Sección de Bayaguana, Provincia San Cristóbal. 

      Frias, Juan María; Ng Cortinas, Juan Manuel (Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña, 1981)
      Se realiza un estudio para conocer la incidencia de la desnutrición en niños de la comunidad de Mata de Palma, sección de Bayaguana, Provincia de San Cristóbal. Se presentan los resultados que permitieron determinar que ...
    • La introducción de alimentos sólidos en niños 

      Anderson, Arnold S.; Purvis, George; Chopra, J. (Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña, 1979)
      Se explica la importancia de la alimentación en la vida del lactante. Se ofrecen consejos sobre la nutrición en las edades tempranas de los niños, la edad adecuada y las reglas para la introducción de alimentos sólidos. ...