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Control de calidad de tratamiento de agua para bebidas gaseosas no alcohólicas.
| dc.contributor.author | Almeida Chaljub, Alejandro José | |
| dc.date.accessioned | 2023-08-07T10:53:38Z | |
| dc.date.available | 2023-08-07T10:53:38Z | |
| dc.date.issued | 1995 | |
| dc.identifier.citation | Almeida Chaljub, A. J. (1995). Control de calidad de tratamiento de agua para bebidas gaseosas no alcohólicas. [Trabajo de grado]. Santo Domingo: Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña. Disponible en: | en_US |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.unphu.edu.do/handle/123456789/5248 | |
| dc.description.abstract | Se estudia y comprueba la función y los controles que se deben tener en el tratamiento del agua de bebidas gaseosas no alcohólicas. Se traza la trayectoria del agua como materia prima para la preparación de bebidas gaseosas no alcohólicas, desde su procedencia (acueducto) hasta el producto terminado el agua tratada. Se demuestra la calidad del agua tratada por medio de análisis físico-químicos y bacteriológicos. Se explica el proceso de tratamiento de agua, los controles y normas a cumplir en éste, desde el agua cruda hasta el agua tratada. Se identifica la continuidad en el proceso cumpliendo éste los estándares establecidos. | en_US |
| dc.language.iso | es | en_US |
| dc.publisher | Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña | en_US |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.subject | Tratamiento del agua | en_US |
| dc.subject | Bebida | en_US |
| dc.title | Control de calidad de tratamiento de agua para bebidas gaseosas no alcohólicas. | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |
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