Relación de enfermedades orales con la seguridad y accesibilidad alimentaria en pacientes de la clínica odontológica Dr. René Puig Bentz de la Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña
Fecha
2023Autor
Taveras Santiago, Patricia
Bisonó Castillo, Neftalí Augusto
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemResumen
Las afecciones de la cavidad bucal y los efectos que estas producen a nivel particular son de importancia para el paciente, teniendo como resultado la caries dental y la enfermedad periodontal. Factores como el acceso monetario que conlleva a una alimentación saludable se relaciona con la accesibilidad alimentaria, que se condiciona por el salario y el precio de la canasta básica. Se determina la relación entre las enfermedades orales, seguridad y accesibilidad alimentaria en pacientes de la Clínica Odontológica Dr. René Puig Bentz de la Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña. Se realiza un estudio observacional, estadístico, transversal y analítico, para establecer relación entre las variables. La población fue de 213 pacientes, 100 masculinos y 113 femeninos entre 18-60 años. Se realizó una encuesta de seguridad alimentaria que mide distintos grados de severidad. Con la accesibilidad alimentaria nos guiamos del sueldo del paciente. Con la enfermedad periodontal, si presentaban indicios o no y el índice CPOD de cada paciente. Los resultados revelaron que las mujeres tuvieron una mayor tendencia a índices de inseguridad alimentaria más elevados que los hombres. El 32% de la muestra presentó seguridad alimentaria. En cuanto a la accesibilidad alimentaria, Los hombres necesitaron un 49% de su salario para adquirir la canasta básica alimenticia y las mujeres necesitaron en promedio de 123%. Por lo tanto, no se encontró relación entre los diferentes grados de seguridad alimentaria y el índice CPO, por el contrario, si se observó una relación del 2.8% entre el nivel de accesibilidad alimentaria y el índice CPO. Se muestra una relación de un 2% entre la accesibilidad alimentaria y la enfermedad periodontal.
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