Browsing Trabajos de grado by Subject "Zumos naturales procesados"
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Diagnóstico sobre la calidad organoléptica y microbiológica de los jugos naturales procesados y comercializados por tres cadenas de supermercados del Distrito Nacional
(Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña, 2023)Se realiza un diagnóstico de la calidad organoléptica y microbiológica de jugos naturales procesados y comercializados por tres cadenas de supermercados del Distrito Nacional, República Dominicana. Las muestras de los ...