Resumen
Se mencionan las primeras personas que comienzan la producción de azúcar en la isla La Española. Se describen las ruinas restauradas del ingenio de Boca de Nigua la totalidad de su conjunto arquitectónico está conformado por la fábrica y la factoría. El conjunto del ingenio cuenta de la casa de las calderas, el sitio de engombe, la capilla y la edificación almacén o barraca de esclavos.