• Control de calidad de tratamiento de agua para bebidas gaseosas no alcohólicas. 

      Almeida Chaljub, Alejandro José (Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña, 1995)
      Se estudia y comprueba la función y los controles que se deben tener en el tratamiento del agua de bebidas gaseosas no alcohólicas. Se traza la trayectoria del agua como materia prima para la preparación de bebidas gaseosas ...