Resumen
La enfermedad de Alzheimer se caracteriza por la disminución de las funciones intelectuales de la persona, con una progresiva pérdida de la memoria y deterioro del pensamiento. Se comenta que expertos estudiosos del tema han establecido una alerta sobre la exposición humana al aluminio y sugiere que si se reduce el trauma craneal de la incidencia de la enfermedad de Alzheimer. Se ofrecen datos sobre alimentos en conserva envasados en aluminio y las implicaciones para la salud de los mismos.