Relación entre caries dentales y el estado nutricional de adultos integrados en la clínica odontológica Dr. René Puig Bentz de la Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña, periodo septiembre-diciembre, 2017.

Abstract

Se determina la relación entre las caries y el estado nutricional de los adultos integrados en la clínica odontológica Dr. René Puig Bentz de la Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña. Se realiza un estudio descriptivo y observacional, de corte transversal, en el que se recolectaron los datos del estado nutricional y las caries que afectan a los pacientes de 18 a 65 años de edad de la clínica odontológica Dr. René Puig Bentz. Se utiliza como herramienta de recolección de datos un formulario realizada por la ADA (American Dental Association) para la evaluación de riesgo de caries como factores cariogénicos; para la evaluación clínica, se utilizó un odontograma a partir de la revisión de la literatura para la utilización del índice de caries CPOD ( dientes cariados, perdidos y obturados); se tomó el peso y la altura de cada paciente de forma individual utilizando una balanza digital y una cinta métrica para determinar el Índice de Masa Corporal (IMC). Se arroja como resultado que en cuanto al estado nutricional utilizando el IMC la clasificación de peso normal agrupó más pacientes con un 39.47%, de los cuales el sexo masculino presentó 23.68% en el rango de edad de 18-25 y 26-45 años por igual; en el sexo femenino el estado nutricional de mayor predominio fue la clasificación de obesidad con un 18.42% (en el rango de edad de 18-25 0%, de 26-45 7.89% y de 46-65 10.53%). Respecto al índice de caries utilizando el promedio de dientes permanentes cariados , perdidos y obturados (CPOD), el rango de edad con mayor predominio fue de 26-45 años con 44.71% en el sexo masculino y para el sexo femenino fue con un 25.27% según la sumatoria del CPOD. En relación a la cuantificación según la Organización Mundial de la Salud (OMS) que mide el grado de caries dental del paciente. En relación al género de mayor prevalencia de caries, el sexo femenino presentó un índice de caries con una media de 16.68 en relación al sexo masculino con 16.16 según la prueba de t-student, es decir no hubo una diferencia estadísticamente significativa. Para corroborar dicho resultado se aplicaron las pruebas estadísticas de normalidad Kolmogorov-Smirnov, tstudent, Pearson y Anova más HDS Tukey. Se concluye que no existe evidencia significativa entre el índice de caries y el estado nutricional de los pacientes integrados a la clínica odontológica Dr. René Puig Bentz de la UNPHU.