Resumen
Se diseña, construye y se pone en marcha un prototipo de secador de lecho fluidizado para los laboratorios de Operaciones Unitarias de la Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña. Se plantea un prototipo de secador de lecho fluidizado para alimentos en grano a partir de piezas reutilizadas. Se construye el prototipo del secador de lecho fluidizado con un tamaño manejable y desarmable. Se pone en marcha el prototipo de secador para determinar el desempeño, basado en la construcción de curvas de secado. Se determina la eficiencia del prototipo de secador de lecho fluidizado.