Se diseña un sistema de tratamiento anaerobio con el fin de procesar las aguas mieles provenientes del beneficiado húmedo del café, para la obtención de biogás. Se identifican los elementos necesarios para el arranque y puesta en marcha del biodigestor para la obtención de biogás. Se calcula el rendimiento de biogás que supondría el biodigestor con el fin de verificar su uso como combustible para la maquina despulpadora de café. Se realiza el análisis de costos que tendría la puesta en marcha del proyecto.