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Estudio de factibilidad en el mercado dominicano de la puesta en funcionamiento de un irradiador de alimentos para frutas y vegetales como medida fitosanitaria
| dc.contributor.author | Holguin Pujols, Bidda Mercedes | |
| dc.contributor.author | Paulino Santos, Adonis de Jesús | |
| dc.date.accessioned | 2022-07-17T22:09:59Z | |
| dc.date.available | 2022-07-17T22:09:59Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.citation | Holguín Pujols, B. M. y Paulino Santos, A de J. (2022). Estudio de factibilidad en el mercado dominicano de la puesta en funcionamiento de un irradiador de alimentos para frutas y vegetales como medida fitosanitaria. [Tesis de grado]. Santo Domingo: Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.unphu.edu.do/handle/123456789/4583 | |
| dc.description.abstract | Se determina la factibilidad de establecer un irradiador de alimentos que consiste en aplicación de radiación ionizante a los alimentos como medida fitosanitaria en la República Dominicana. Se analiza la posibilidad de irradiar alimentos en el país. Se definen los productos vegetales y frutas que pueden adoptar las medidas fitosanitarias. Se estudian los mercados a los cuales se acepta la irradiación como medida fitosanitaria. | en_US |
| dc.language.iso | es | en_US |
| dc.publisher | Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña | en_US |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.subject | Abastecimiento de alimentos | en_US |
| dc.subject | Medidas fitosanitarias | en_US |
| dc.subject | República Dominicana | en_US |
| dc.title | Estudio de factibilidad en el mercado dominicano de la puesta en funcionamiento de un irradiador de alimentos para frutas y vegetales como medida fitosanitaria | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |
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