Resumen
Se desarrollar una propuesta de mejora que permita la reducción de las fallas en el proceso productivo de peletizado de la empresa alimentos balanceados Albaca. Se recolectar información técnica sobre el proceso de peletizado. Se analiza la causa raíz de los problemas de producción encontrados. Se realiza un análisis de criticidad para determinar la maquinaria clave del proceso de peletizado. Se evalúan los indicadores de mantenimiento para tener un diagnóstico de la maquinaria crítica del proceso de peletizado. Se elabora un plan de mantenimiento preventivo para las máquinas críticas del proceso de peletizado.